Bahnreisen sind für viele Europäer ein zentraler Bestandteil des Lebens. Im Jahr 2022 legten Züge in Europa rund 393 Billionen Kilometer zurück. Großstädte wie Paris und Frankfurt verfügen über dichte U-Bahn- und S-Bahn-Netze für den Pendlerverkehr. Seit den 1980er Jahren wurden in der gesamten EU über 11,500 Kilometer Hochgeschwindigkeitsstrecken gebaut, die das Reisen auf dem Kontinent einfacher denn je machen.
Für die meisten europäischen Städte ist der Hauptbahnhof eine Art Drehscheibe für die Fortbewegung. Sie sind zudem für ihre architektonische Pracht bekannt, von der Pracht des Londoner Bahnhofs St. Pancras aus dem 19. Jahrhundert bis hin zum beeindruckend modernen, von Santiago Calatrava entworfenen Bahnhof Liège-Guillemins.
Ob vielbeschäftigter Pendler oder Reisender auf längeren Strecken: Europas große Bahnhöfe sind für ihr vielfältiges gastronomisches Angebot bekannt, darunter luxuriöse Restaurants wie das Le Train Bleu am Pariser Gare du Lyon – Lokale, die uns an das „goldene Zeitalter der Bahnreisen“ erinnern.
Aber in welchen Städten findet man Europas beste Küche? Radical Storage hat die gastronomischen Angebote der 100 beliebtesten Bahnhöfe Europas analysiert, um das herauszufinden.
Was wir gemacht haben
Um herauszufinden, welche europäischen Stadt die besten Speisemöglichkeiten an ihren Bahnhöfen bietet, haben wir anhand von Google-Daten die Vielfalt, die Kosten und die Durchschnittsbewertungen von Restaurants und Gaststätten an 100 der beliebtesten Bahnhöfe Europas analysiert.
Mit diesen Informationen haben wir eine einfache Indexbewertung erstellt, die die Qualität der Einrichtungen und ihr Preis-Leistungs-Verhältnis berücksichtigt.
Wichtigste Ergebnisse
- London ist Europas beste Stadt für Bahnhofsessen mit einer Gesamtbewertung von 7,5 (basierend auf unserem Index).
- Der Hamburger Hauptbahnhof ist Europas bester Bahnhof für Essen mit einer Gesamtbewertung von 8,43 (basierend auf unserem Index).
- Sieben der 20 besten Bahnhöfe Europas befinden sich in deutschen Städten.
- Am Pariser Gare Saint-Lazare gibt es die teuersten Bahnhofsgerichte Europas: Ein Essen kostet durchschnittlich 41,42€.
- Der Zagreber Glavni Kolodvor ist der günstigste große Bahnhof für Essen: Speisen und Getränke kosten hier nur 10,20€.
London ist Europas beste Satdt für Essen an Zugbahnhöfen
Basierend auf unserem Index-Bewertungssystem ist London Europas beste Stadt für die Bahnhofsgastronomie. Die Bahnknotenpunkte erreichten in unserem Index durchschnittlich 7,5 Punkte, wobei eine Mahlzeit an einem der großen Bahnhöfe der britischen Hauptstadt etwa 25,49€ kostet.
London verfügt über nicht weniger als 14 Bahnhöfe, die Ziele in ganz Großbritannien anfahren (sowie Paris, Amsterdam und Brussels, wenn man die Eurostar-Bahnsteige in St. Pancras mit einbezieht). Die Vielfalt verschaffte London mit 181 verschiedenen Speise- und Getränkeoptionen einen Vorsprung gegenüber seinen europäischen Konkurrenten.
Top 10 besten europäischen Städte für Essen an Zugbahnhöfen
Berlin und Paris gehören auch zu den am besten bewerteten Städten Europas, was das Bahnhofsessen angeht. Die sechs Pariser Endbahnhöfe bieten jeweils eine große Auswahl an Speisen in puncto Qualität, insgesamt stehen 160 Restaurants zur Auswahl. Allerdings sind die Restaurants in Berlin insgesamt günstiger – durchschnittlich 21,65€ im Vergleich zu 25,58€ in Paris.
Deutsche Bahnhöfe sind Europas beste Bahnhöfe für Essen
Der Hamburger Hauptbahnhof ist der Zugangspunkt zu Deutschlands zweitgrößter Stadt und befördert täglich rund 550,000 Passagiere. Damit ist er der meistgenutzte Bahnhof des Landes. Unsere Recherchen zeigen, dass er auch Europas bester Bahnhof für die Gastronomie ist. Die Wandelhalle über den Bahnsteigen bietet eine große Auswahl an Restaurants mit regionaler und internationaler Küche.
Top 20 besten europäischen Städte für Essen an Zugbahnhöfen
Nach einer 2018 abgeschlossenen Renovierung im Wert von einer Milliarde Pfund hat sich London Bridge zu einem der begehrtesten Bahnknotenpunkte der Hauptstadt entwickelt. Laut unserer Studie ist er Europas zweitbester Bahnhof für Gastronomie mit einer Durchschnittsbewertung von 4,0 für seine 34 Restaurants vor Ort.
In der Umgebung der London Bridge befindet sich außerdem Europas höchstes Gebäude, der Shard. Pendler, die mit einer Verspätung zu kämpfen haben, können also um die Zeit tot zu schlagen, eine der Bars und Restaurant des Turms mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Skyline der Hauptstadt genießen.
Sieben deutsche Bahnhöfe schaffen es in die Top 20 der besten Bahnhofsgastronomie. Dazu gehören der beliebte Berliner Bahnhof Friedrichstraße (mit einer Bewertung von 8,04 in unserem Index) und der Leipziger Hauptbahnhof (8,02), der 2013 umfassend renoviert wurde und vom Consumer Choice Center 2021 als beste Haltestelle in Europa ausgezeichnet wurde.
Die 10 teuersten europäischen Banhöfe für Essen
Der Pariser Gare Saint-Lazare ist zwar eher als Motiv von Monets Gemälden denn als Drehscheibe für Pariser Pendler bekannt, doch gilt er – zumindest laut dieser Studie – auch als der Bahnhof mit dem teuersten Essen Europas.
Er beherbergt ein 10.000m² großes Einkaufszentrum mit 13 Restaurants, darunter die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Brasserie Lazare. Eine Mahlzeit im drittgrößten Bahnhof von Paris kostet durchschnittlich 41,42€, während eine Mahlzeit im benachbarten Haussmann Saint-Lazare im RER-Netz der Stadt 30,92€ kostet.
Der Stockholmer Hauptbahnhof ist Europas zweitteuerster Eisenbahnknotenpunkt. Eine Mahlzeit kostet hier durchschnittlich 36,46€. Mehr als 60 Millionen Besucher passieren jährlich den verkehrsreichsten Bahnhof der schwedischen Hauptstadt, und die riesige Haupthalle beherbergt eine große Auswahl an Geschäften, Cafes und Restaurants.
Obwohl London bei Touristen und Einheimischen als teure Weltstadt gilt, zählt nur eines der 14 Terminals zu den teuersten Restaurants. Im Herzen der „Square Mile “, dem historischen Zentrum und wichtigsten Finanzviertel der Hauptstadt, gelegen, ist Liverpool Street der Bahnhof Großbritanniens mit den höchsten Essenspreisen. Eine Mahlzeit kostet hier durchschnittlich 33,02€.
Die 10 günstigsten europäischen Bahnhöfe für Essen
Zagreb gilt aufgrund der im Vergleich zu anderen EU-Staaten niedrigeren Lebenshaltungskosten oft als eine der günstigsten Städte Europas für Touristen. Mit einem Preis von nur 10,20€ für Essen und Getränke ist der Hauptbahnhof Zagreb (Glavni Kolodvor) der mit Abstand günstigste Verkehrsknotenpunkt für Lebensmittel in Europa.
Obwohl Venedig aufgrund seiner einzigartigen, von Kanälen gesäumten Straßen als eine teure Stadt gilt, zählt der Hauptbahnhof Santa Lucia ebenfalls zu den günstigsten Städten Europas für eine Mahlzeit am Zugbahnhof. Das Essen und Getränke kosten hier zusammen nur 16,38€.
Interessanterweise zählt der Hamburger Hauptbahnhof zu den günstigsten Großbahnhöfen Europas, was Essen angeht: Eine Mahlzeit kostet hier durchschnittlich 17,43€. Das scheint ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis zu sein, wenn man bedenkt, dass unsere Analyse auch ergab, dass der Bahnhof laut den Google-Daten auch die beste Bewertung für Essen in Europa hat.
Methodik
Anhand einer Auswahlliste von 100 mitteleuropäischen Bahnhöfen von Listchallenges.com analysierten wir Google Maps-Daten, um alle Restaurants und Gaststätten in jedem Bahnhof und seiner unmittelbaren Umgebung sowie die durchschnittlichen Bewertungen und die Anzahl der Rezensionen zu ermitteln.
Für unsere Indexbewertung erstellten wir eine Skala von 1 bis 10, die den durchschnittlichen Essenspreis pro Bahnhof, die durchschnittliche Bewertung in den Google-Rezensionen und die Gesamtanzahl der Lokale in jedem Bahnhof berücksichtigt. Verfügt ein Bahnhof über eine große Anzahl von Restaurants mit preiswertem Essen, die von Google-Rezensenten hoch bewertet werden, schneidet er in unserem Ranking besser ab.
Wir überprüften dies anschließend manuell für jedes Bahnhofrestaurant, um die Kosten für eine durchschnittliche Mahlzeit, ein Bier, eine Cola und einen Kaffee festzulegen. Diese Kosten addierten wir dann, um den Gesamtpreis für das durchschnittliche Speiseerlebnis an jedem Bahnhof zu ermitteln.
