Bologna tour gastronomico

Il nostro tour gastronomico di Bologna vi accompagnerà alla scoperta di questa magica città e attraverso i piatti della tradizione emiliana avrete la possibilità di conoscere la sua storia. Cominceremo con un ricco aperitivo preparato con affettati e pane caldo appena sfornato oppure con un delizioso mix di pizze condite con ingredienti locali. Continueremo poi con i tipici tortellini o le deliziose tagliatelle, immancabili quando si visita Bologna, e infine con la cotoletta alla bolognese, fritta e ricoperta di panna, parmigiano formaggio e prosciutto crudo.

Se vuoi conoscere il migliore cibo della città prima di partecipare al nostro tour gastronomico a Bologna, dai un’occhiata al nostro blog.

Il pranzo e il tour gastronomico di Bologna termina con una fetta di torta (o un buon gelato artigianale) e un caffè espresso.

Questo è un tour gastronomico e enogastronomico itinerante, ideale per esplorare Bologna sia con gli occhi che con il palato! Per i nostri clienti più esigenti, offriamo anche una Drink Card, indispensabile per poter bere più bicchieri di vino o birra durante le nostre 4 fermate gastronomiche.

Non sei ancora convinto di voler partecipare al nostro tour gastronomico a Bologna? Ricordati che puoi cancellare gratuitamente.

€75,00

PREZZO MEDIO

POSSIBILI ASSAGGI

• Tagliere con salumi e formaggi o mix di pizze gourmet – il pasto inizia con un’ampia scelta di salumi e formaggi tipici della zona oppure con una deliziosa selezione di pizze gourmet con ingredienti locali.
• Tortellini bolognesi – i tortellini sono una pasta fresca ripiena di varie tipologie di carne e parmigiano. Solitamente vengono servizi con il brodo, ma voi avrete la possibilità di scegliere anche tra altri svariati condimenti.
• Cotoletta alla bolognese – Carne di vitello fritta e servita con una ricca salsa risultato di una miscela di panna e parmigiano; e guarnita con prosciutto crudo. La ricetta tradizionale richiede che la carne sia fritta e poi cotta nuovamente con del brodo di carne. Questo è il segreto che rende la carne così incredibilmente morbida. Infine, viene passata brevemente nel forno per essere quindi servita ricoperta da formaggio fuso e prosciutto.
• Brazadela – torta tradizionale a forma di ciambella. Una ricetta molto antica retaggio della cucina contadina. Fin dalle sue origini, la ricetta è stata tramandata da madre in figlio per preservare al meglio la semplicità e la bontà e per mantenerne inalterato il gusto semplice, unico e delicato.
• Caffè espresso – la conclusione inevitabile e irrinunciabile di ogni pasto italiano che si rispetti. Sarà possibile gustarlo in una delle tipiche caffetterie tradizionali, guarnito con panna artigianale.
• **Opzione vegetariana** – I nostri ristoranti partner offrono anche una gustosa alternativa vegetariana in linea con la cucina tradizionale emiliana.

DETTAGLI DEL TOUR GASTRONOMICO – DA SAPERE

Un Esperto Gastronomico Locale ti accompagnerà con spiegazioni in lingua italiana, inglese, francese, russa, portoghese e spagnola.

Area: il tour gastronomico si svolge nel centro storico di Bologna, lungo le strade principali del centro città in cui si trovano i migliori ristoranti.

E’ una esperienza socale in cui si incontrano persone da tutto il mondo.
Il tour comprende da un minimo 2 ad un massimo di 10 ospiti. Se il numero minimo di ospiti non viene raggiungo, ti contatteremo per proporti date od orari alternativi (100% rimborsato).

Aspettati almeno una ricca degustazione per ciascuna fermata. Acqua, vino e birra (in quantità prestabilite) sono inclusi.

Child policy:i bambini al di sotto dei 5 anni non pagano. I ragazzi da 6 a 12 anni hanno il 50% di sconto.

Allergie: informaci di qualsiasi restrizione alimentare, allergia o intolleranza.