Bolzano tour gastronomique

La meilleure façon de découvrir le centre-ville de Bolzano est de se promener dans le petit bijou du Tyrol du Sud avec nos experts en gastronomie locale ! Vous serez assis dans différents restaurants et rendrez votre séjour dans cette destination inconnue mémorable.

Grâce à notre Bolzano tour gastronomique qui vous fera découvrir la culture culinaire locale, vous aurez l’occasion de goûter aux produits les plus authentiques et les plus authentiques de la région ainsi qu’aux plats traditionnels impeccablement préparés.

Notre guide gastronomique local vous suggérera non seulement les meilleurs restaurants où les habitants aiment prendre leurs repas en famille et entre amis, mais il vous donnera également de nombreuses informations sur l’art culinaire et l’histoire de la région.

Si vous cherchez une façon différente et authentique d’explorer cette petite mais belle ville, le Bolzano Tour gastronomique ne vous décevra pas !

€75,00

PRIX MOYEN

DEGUSTATIONS POSSIBLES

• Speck – Le speck est du porc cru, salé et fumé qui a été vieilli entre six mois et deux ans. Il est incroyablement aromatisé avec une variété d’épices qui le rendent délicieux. Il est souvent servi avec du pain traditionnel et du concombre mariné.
• Bauernschinken – Jambon cuit aromatisé avec les mêmes épices que celles utilisées dans le processus de speck, une charcuterie unique et savoureuse.
• Canederli – Les Knödel sont des boulettes faites de pain rassis humidifié avec du lait et liées avec des œufs et un peu de farine. Le mélange est souvent enrichi de fromage et de Speck. Vous pourrez essayer les versions classique et saisonnière.
• Laugenbrot – Le laugenbrot est un pain typique du Tyrol du Sud, fabriqué en plongeant les petits pains dans une solution de lessive avant de les faire cuire ; parfois, il est farci de fromage.
• Strudel – Le Strudel et surtout l’Apfelstrudel est notre dessert le plus connu au-delà de nos frontières. C’est une pâte faite d’une fine feuille de pâte roulée avec de la garniture et cuite au four. Grâce à l’incroyable variété de pommes, ce dessert est un véritable délice.
• Bière – De la bière légère et délicate à la bière forte et épicée, le monde de la bière du Tyrol du Sud offre une gamme variée.
• Caffè Espresso – Les rituels italiens veulent que vous terminiez votre repas avec un café expresso.

DETAILS DU TOUR GASTRONOMIQUE – BON A SAVOIR

Un expert local parlant italiens, anglais, allemands ou français vous guidera.

Quartier : La visite aura lieu dans le centre-ville de Bolzano.

C’est une expérience de convivialité. Des gens du monde entier partagent des anecdotes culinaires dans une atmosphère détendue et joyeuse. Nous avons donc une politique de 2 personnes minimum et de 10 personnes maximum. Si le nombre minimum de convives n’est pas atteint, nous vous contacterons pour fixer une autre date (remboursement à 100 %).

Un arrêt, une dégustation. Eau, vin ou bière ou boissons non alcoolisées seront servis (en quantités limitées).

Politique concernant les enfants : gratuit pour les enfants de moins de cinq ans. Les enfants de 5 à 12 ans bénéficient d’une réduction de 50 %.

Allergies : merci de nous faire part de toute allergie ou intolérance alimentaire.