Tour gastronomique de Strasbourg

Notre tour gastronomique de Strasbourg vous fera vivre la ville de manière originale, en vous faisant découvrir la culture de cette ville à travers sa tradition culinaire et ses plats typiques.

Une délicieuse promenade qui vous emmène à travers les rues caractéristiques de la vieille ville, remplies de tavernes typiques, les winstubs. Vous pourrez y déguster des spécialités telles que la choucroute, plat emblématique de la ville, et la tarte flambée. Ou le kougelhopf, une brioche très similaire au Panettone italien, du pain d’épices, des vins et des fromages locaux.

Au cours de notre tour gastronomique de Strasbourg, vous pourrez profiter d’une promenade gastronomique unique dans le cœur historique de la ville.

Qu’est-ce que vous attendez ? Venez découvrir avec nous les plaisirs de Strasbourg.

€85,00

PRIX MOYEN

DEGUSTATIONS POSSIBLES

• Tarte flambée – Goûtez à la tarte flambée, ou Flammekueche, une recette traditionnelle alsacienne. C’est une base de pâte fine garnie de crème fraîche, d’oignons, de lard et cuite au four. Décliné en différentes variantes, il est généralement consommé en compagnie et réparti entre les convives.
• Choucroute – Plat symbole de la cuisine strasbourgeoise ; il se compose de choucroute, de chou fermenté, généralement accompagné de pommes de terre bouillies, de viande et de charcuterie. Caractérisé par un goût légèrement aigre, ce plat est l’un des “must taste” lors de la visite de la ville de Strasbourg.
• Les fromages d’Alsace – Comme dans le reste de la France, Strasbourg n’est pas sans fromage. Parmi les fromages alsaciens, vous pouvez goûter le Munster ou les Bibeleskas, une préparation à base de fromage blanc, d’ail, de ciboulette et de persil, qui accompagne aussi bien les pommes de terre bouillies que les frites.
• Spaetzle – Parmi les premiers plats régionaux, le Spaetzle en fait certainement partie. Vous avez la possibilité de déguster ce plat de manière traditionnelle, au gratin ou en accompagnement d’un gibier.
• Pain d’épice – Aromatisé au miel et aux épices, ce dessert vous séduira par son parfum avant même sa bonté. On sait qu’il est consommé surtout à Noël, mais il est trop bon pour être dégusté sur une seule période de l’année.
• Kougelhopf – Doux et savoureux, il ne manquera pas de vous séduire. Ce type de gâteau aux beignets, cuit dans une forme caractéristique, est un dessert courant en Alsace, également servi au petit déjeuner ou salé à l’apéritif.

DETAILS DU TOUR GASTRONOMIQUE – BON A SAVOIR

Un expert local parlant anglais/français vous guidera.

Quartier: Strasbourg – centre-ville.

C’est une expérience de convivialité. Des gens du monde entier partagent des anecdotes culinaires dans une atmosphère détendue et joyeuse. Nous avons donc une politique de 2 personnes minimum et de 10 personnes maximum. Si le nombre minimum de convives n’est pas atteint, nous vous contacterons pour fixer une autre date (remboursement à 100 %).

Un arrêt, une dégustation. Eau, vin ou bière ou boissons non alcoolisées seront servis (en quantités limitées).

Politique concernant les enfants : gratuit pour les enfants de moins de cinq ans. Les enfants de 5 à 12 ans bénéficient d’une réduction de 50 %.

Allergies : merci de nous faire part de toute allergie ou intolérance alimentaire.