Tour gastronomique traditionnel de Pise

La Toscane et Pise ont toujours été synonymes d’une cuisine riche et raffinée. Vous pourrez découvrir de nombreux aspects variés de la ville grâce à notre circuit gastronomique et vinicole.

Avec les habitants, nous vous emmènerons dans les lieux les plus populaires et historiques de la ville et nous vous ferons goûter le vrai goût et les vraies saveurs du « pisano » : en commençant par les traditionnels salamis et fromages ruraux toscans, en passant par le traditionnel focaccia « cecina » (de l’italien « ceci » : pois chiches), pour terminer par une crème glacée chez l’un des glaciers historiques de la ville.
Si vous voulez vraiment profiter de la tradition culinaire de Pise en vous promenant dans le centre-ville et en entrant dans des restaurants que seuls les habitants connaissent, participez à notretour gastronomique de Pise.

€75,00

PRIX MOYEN

DEGUSTATIONS POSSIBLES

• Charcuterie de Toscane – les célèbres charcuteries toscanes accompagnées d’un verre de bon vin rouge dans l’un des plus anciens bars à vin de la ville.
• Soupe Toscane– l’un des plats les plus célèbres de la tradition paysanne de Pise : pain fait maison, chou de Savoie, porc, oignons, pommes de terre et haricots. Essayez-le dans l’un des plus anciens restaurants de la ville !
• Ribollita – un autre plat de la tradition paysanne, soigneusement préparé de la même façon depuis des générations, dans l’une des trattoria les plus typiques et les plus animées de Pise. Vous pouvez trouver la recette ici.
• Pisa breed stew – un plat pisan riche et traditionnel, à déguster dans l’une des meilleures tavernes locales ! Vous ne pourrez pas le goûter ailleurs !
• Haricots à la Uccelletto avec saucisse – plat toscan intense et traditionnel préparé avec des haricots cannellini, de la sauce tomate, de la sauge et du poivre noir et servi avec la délicieuse saucisse toscane.
• Cecina – focaccia très plate, obtenue en mélangeant de la farine de pois chiches avec de l’eau, du sel et de l’huile d’olive. Moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, un vrai must à chaque visite à Pise !
• Gelato – des glaces aux goûts rares et peu communs qui sont le résultat d’une recherche minutieuse à partir de produits locaux et frais.

DETAILS DU TOUR GASTRONOMIQUE – BON A SAVOIR

Des gastronomes locaux parlant l’italien, l’anglais et l’espagnol vous guideront.

Quartier : La visite aura lieu dans le centre-ville de Pise, principalement dans des zones piétonnes internationalement connues pour leur beauté.

C’est une expérience de convivialité. Des gens du monde entier partagent des anecdotes culinaires dans une atmosphère détendue et joyeuse. Nous avons donc une politique de 2 personnes minimum et de 10 personnes maximum. Si le nombre minimum de convives n’est pas atteint, nous vous contacterons pour fixer une autre date (remboursement à 100 %).

Un arrêt, une dégustation. Eau, vin ou bière ou boissons non alcoolisées seront servis (en quantités limitées).

Politique concernant les enfants : gratuit pour les moins de 5 ans Remise de 50% pour les 6-12 ans.

Allergies : merci de nous informer si vous souffrez d’une allergie ou intolérance alimentaire.