Ruta gastronómica tradicional en Pisa

Toscana y Pisa siempre han sido sinónimo de comida rica y refinada y hay muchos aspectos de la ciudad de Pisa que puedes descubrir durante nuestra ruta gastronómica y vinícola.

Junto a los locales, que viven la ciudad todos los días, vas a visitar los lugares más populares e históricos de Pisa y te haremos probar el verdadero sabor «pisano»: empezando con los típicos salamis rurales toscanos y los quesos, a la tradicional focaccia «cecina» (del italiano «ceci»: garbanzos), para concluir con un helado en una de las heladerías históricas de la ciudad.
Si realmente quieres conocer la tradición gastronómica de Pisa caminando por el centro y comiendo en restaurantes que solo la gente local conoce, apúntate a nuestra ruta gastronómica de Pisa.

€75,00

PRECIO MEDIO

DEGUSTACIONES POSIBLES

• Carnes frías de la Toscana – prueba las famosas carnes curadas toscanas junto a una copa de refinado vino tinto en una de las bodegas de vinos más antiguas de la ciudad.
• Sopa toscana – uno de los platos más famosos de la tradición de los agricultores pisanos: se prepara con pan casero, col rizada, cerdo, cebolla, patatas y frijoles. ¡Pruébala en uno de los mejores restaurantes de la ciudad!
• Ribollita – otro plato de la tradición campera, preparado con la misma técnica desde hace generaciones, en una de las bodegas más típicas y animadas de Pisa. Puedes encontrar la receta aquí.
• Estofado de pan pisano – rico y tradicional plato pisano, ¡a probar en una de las mejores tabernas locales! ¡Es el único sitio en el que puedes probarlo así!
• Frijoles estilo Uccelletto con salchicha – un plato toscano intenso y tradicional preparado con frijoles cannellini, salsa de tomate, salvia y pimienta negra y servido con la deliciosa salchicha toscana.
• Cecina– pan focaccia muy plano, obtenido mezclando harina de garbanzos con agua, sal y aceite de oliva. Suave por dentro y crujiente por fuera; ¡un must have durante tu visita a Pisa!
• Gelato gourmet – helados compuestos de sabores raros y poco comunes como el resultado de una cuidadosa investigación de productos locales y frescos.

DETALLES DE RUTA GASTRONÓMICA – MEJOR SABERLOS

Un experto de comida local que habla italiano, ingles o español va a acompañarte.

Zona: la ruta se desempeñará en elcentro de Pisa, principalmente en la zona peatonal conocida por su belleza a nivel mundial.

Es una experiencia de comida social. Gente de todo el mundo comparte platos e historias gastronómicas en un ambiente relajado y acogedor. Por eso, tenemos un mínimo de 2 personas por grupo y un límite de 10 personas. Si no se alcanza el número mínimo por grupo vamos a avisarte para cambiar la fecha de tu reserva (tienes derecho al 100% de reembolso).

Cuenta con al menos 1 plato por parada. Agua, vino, cerveza o bebidas ligeras (en cantidad limitada) están incluidos.

Política de niños: niños con menos de 5 años no pagan. Niños de 5 a 12 años tienen un 50% de descuento.

Alergias: por favor avísanos de antemano si tienes alguna intolerancia o alergia.