Ruta gastronómica Estrasburgo

Nuestro tour gastronómico de Estrasburgo te hará vivir la ciudad de una manera original, descubriendo la cultura de este lugar a través de su tradición culinaria y sus platos típicos.

Nuestro tour gastronómico de Estrasburgo es un delicioso paseo que te llevará por las calles características del casco antiguo, llenas de tabernas típicas de la zona, las winstubs. Aquí podrás degustar especialidades como el chucrut, plato emblemático de la ciudad, y la tarta flambeada. O el kougelhopf, un pan brioche muy parecido al Panettoneitaliano, el pan d’épices, los vinos y los quesos del territorio.

Durante nuestro tour gastronómico por Estrasburgo, disfrutarás de un paseo gastronómico único en el corazón histórico de la ciudad.

¡A qué esperas! Ven a descubrir con nosotros las delicias de Estrasburgo.

€85,00

PRECIO MEDIO

DEGUSTACIONES POSIBLES

• Tarte flambée – Degustarás la tarte flambée, o Flammekueche, una receta tradicional alsaciana. Se trata de una fina base de hojaldre adornada con crema agria, cebollas y tocino y luego horneada. Disponible en muchas variantes, suele comerse en compañía y repartirse entre los comensales.
• Choucroute – El plato emblemático de la cocina de Estrasburgo; está hecho de chucrut, col fermentada, que suele acompañarse de patatas cocidas, carne y salchichas. Caracterizado por un sabor ligeramente ácido, este plato es uno de los “must Taste” cuando se visita la ciudad.
• Quesos alsacianos – Al igual que en el resto de Francia, en Estrasburgo no pueden faltar los quesos. Entre los quesos alsacianos se puede degustar el Munster o el Bibeleskas, una preparación a base de queso blanco, ajo, cebollino y perejil, que se sirve tanto con patatas cocidas como fritas.
• Spaetzle – Entre los primeros platos regionales también está esta delicia. Tienes la oportunidad de disfrutar de este plato de forma tradicional, gratinado o como guarnición de la caza.
• Pain d’épice – Aromatizado con miel y especias, este pastel te encantará por su aroma incluso antes que por su sabor. Se come sobre todo en Navidad, pero es demasiado bueno para limitarlo a una sola época del año.
• Kougelhopf – Suave y sabroso, te conquistará. Este buñuelo de levadura horneado en un molde característico es un postre habitual en Alsacia, que también se sirve en el desayuno o como aperitivo.

DETALLES DE RUTA GASTRONÓMICA – MEJOR SABERLOS

Un experto local que habla ingles/francés va a acompañarte.

Zona: Centro histórico.

Es una experiencia de comida social. Gente de todo el mundo comparte platos e historias gastronómicas en un ambiente relajado y acogedor. Por eso, tenemos un mínimo de 2 personas por grupo y un límite de 10 personas. Si no se alcanza el número mínimo por grupo vamos a avisarte para cambiar la fecha de tu reserva (tienes derecho al 100% de reembolso).

Cuenta con al menos 1 plato por parada. Agua, vino, cerveza o bebidas ligeras (en cantidad limitada) están incluidos.

Política de niños: niños con menos de 5 años no pagan. Niños de 5 a 12 años tienen un 50% de descuento.

Alergias: avísanos si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria.