Tour street food Palerme

Déguster la Street Food de Palerme est une expérience unique en son genre car elle vous permet de vous plonger dans la culture locale et le caractère aventurier de l’histoire de la ville.

Les préparations locales sont généreusement offertes par la merveilleuse mer  et les riches terres chauffées par le soleil : cette combinaison rend l’offre alimentaire de Palerme incroyablement vivante et inoubliable.
La tradition de la vente de plats à emporter à Palerme vient du creuset de cultures qui ont vécu au fil du temps dans la ville : Africains, Latins, Grecs, Espagnols, Juifs et Arabes pour n’en citer que quelques-unes. Chaque peuple a apporté sa tradition alimentaire et a donné naissance à des bouchées épicées et croustillantes, souvent préparées à la vue de tous par les spécialistes de la ville.
Dans le cadre de ce tour de la street food de Palerme, vous goûterez la meilleure de la cuisine de rue sicilienne, en vous promenant dans le centre historique bruyant et coloré de la ville, escorté par nos experts locaux.

€49,00

PRIX MOYEN

DEGUSTATIONS POSSIBLES

• Panino avec panelle et crocchè – le symbole de la street food de Palerme est un pain au sésame farci de “boules” de purée de pommes de terre ou d’une omelette aux pois chiches.
• Panino ca meuza – Si vous êtes un vrai explorateur et que vous n’avez pas peur des goûts forts, alors vous pouvez essayer ce sandwich rempli de morceaux de rate bouillie et frit dans du saindoux. Un vrai sandwich atypique !
• Sfincione – faite d’une pâte à pizza, recouverte de sauce de tomates fraîches, de pâte d’anchois, de câpres et d’oignon. La Sfincione est la pizza super savoureuse de Palerme !
• Arancina – célèbre dans le monde entier, cette boule de riz est remplie de différents ingrédients (viande, jambon fumé, épinards, fromages mixtes et bien d’autres encore) et ensuite frite selon une tradition séculaire.
• Cannoli à la sicilienne – une gaufre, traditionnellement formée autour d’une barre métallique chaude, remplie d’une pâte sucrée et crémeuse faite de ricotta, de fruits confits, de pistaches croquantes de la campagne entourant la ville ou de gouttes de chocolat noir. Une explosion de goûts aussi colorée que sucrée !
• Granité sicilien – c’est parfait pour se rafraîchir par une chaude après-midi d’été. Il est servi dans un verre et il est destiné à conclure de manière agréable un repas copieux. Fruits frais, sucre et glace sont des ingrédients simples, mais le goût est incroyable… Imaginez qu’il soit garni de café, de chocolat ou de fruits !

TOUR GASTRONOMIQUE DE PALERME – BON A SAVOIR

Expert local parlant Italien et Anglais.

Quartier : le tour Street Food de Palerme se déroule dans le centre de Palerme Vous goûterez les meilleurs plats de la street food sicilienne mais vous aurez aussi l’occasion de voir les rues les plus anciennes et les attractions les plus importantes de la ville.

C’est une expérience de convivialité. Des gens du monde entier partagent des anecdotes culinaires dans une atmosphère détendue et joyeuse. Nous avons donc une politique de 2 personnes minimum et de 10 personnes maximum. Si le nombre minimum de convives n’est pas atteint, nous vous contacterons pour fixer une autre date (remboursement à 100 %).

Un arrêt, une dégustation. Eau, vin ou bière ou boissons non alcoolisées seront servies.

Politique concernant les enfants : gratuit pour les moins de 5 ans Remise de 50% pour les enfants de 6-12 ans.

Allergies : merci de nous informer si vous souffrez d’une allergie ou intolérance alimentaire.