Tour gastronomique de La Spezia Cinque Terre

La Spezia est une petite ville, le meilleur endroit pour séjourner tout en visitant l’incroyable Cinque Terre et d’autres endroits magnifiques comme Porto Venere et Pise. Cette ville a une tradition culinaire variée, provenant de la Ligurie et de la Toscane.
Vous serez guidé dans le monde de la gastronomie de La Spezia Cinque Terre, où vous pourrez déguster des plats traditionnels et les meilleures spécialités de la street food, tout au long d’un repas progressif qui se déroulera dans le centre ville de La Spezia.
Cette expérience culinaire comprend cinq plats entre la cuisine traditionnelle et la street food, servis dans différents établissements. Nous commencerons par une entrée et terminerons par un dessert italien typique ou une délicieuse crème glacée.

€69,00

PRIX MOYEN

DEGUSTATIONS POSSIBLES

• Sgabei – petite crêpe frite faite de pâte à pain.
• Mesciua – soupe de pois chiches, de haricots et de grains de blé, typique de La Spezia. Vous pouvez trouver la recette ici.
• Testaroli ou panigacci – une sorte de crêpe, bouillie et garnie de pesto, d’huile, de parmesan et de sauce aux champignons (testaroli), alternativement cuite au four, servie avec du fromage et de la viande séchée (panigacci).
• Pâtes à la sauce aux noix – typique de la Ligurie. Un must !
• Calamars et anchois frits – fraîchement pêchés localement et cuisinés directement par les pêcheurs locaux.
• Farinata – une délicieuse galette aux pois chiches cuite dans un four à bois. La meilleure est tendre au centre avec un enrobage légèrement croustillant.
• Crème glacée ou dessert – savourez les meilleures friandises artisanales de La Spezia !

DETAILS DU TOUR GASTRONOMIQUE – BON A SAVOIR

Des gastronomes locaux parlant l’italien, l’anglais et l’espagnol vous guideront.

Quartier : La visite aura lieu dans le centre ville de La Spezia.

C’est une expérience de convivialité. Des gens du monde entier partagent des anecdotes culinaires dans une atmosphère détendue et joyeuse. Nous avons donc une politique de 2 personnes minimum et de 10 personnes maximum. Si le nombre minimum de convives n’est pas atteint, nous vous contacterons pour fixer une autre date (remboursement à 100 %).

Un arrêt, une dégustation. Eau, vin ou bière ou boissons non alcoolisées seront servis (en quantités limitées).

Politique concernant les enfants : gratuit pour les moins de 5 ans Remise de 50% pour les enfants de 6-12 ans.

Allergies : merci de nous faire part de toute allergie ou intolérance alimentaire.