Ruta de la comida callejera de Bari

Bari es una ciudad fascinante y es sin duda una de las capitales de la comida callejera italiana: panzerotti, sgagliozze, focaccia barese y muchas otras delicias conocidas y apreciadas en todo el mundo son, de hecho, originarias de esta tierra.

Gracias a nuestro Street Food Tour en Bari podrás degustar la comida callejera más famosa de la ciudad, paseando por las callejuelas del casco antiguo y visitando los lugares realmente frecuentados por los locales, te sumergirás en los olores y sabores de Bari junto a un amigo local que te contará todas las anécdotas y curiosidades divertidas que les distinguen.

Una comida itinerante de unas 3 horas para descubrir los distintos matices que ofrece la comida callejera de la capital apulense: entre ellos la famosa focaccia barese, los sgagliozze , Los panzerotti, el tradicional bocadillo con pulpo y un inevitable helado o postre en uno de los locales más populares de la ciudad.

Si quieres descubrir todos los secretos y curiosidades de la tradición gastronómica de Bari, únete a nuestra ruta de comida callejera y conviértete en un auténtico experto de la cocina de Bari.

€49,00

PRECIO MEDIO

DEGUSTACIONES POSIBLES

• Focaccia Barese – una mezcla de sémola molida, patatas cocidas, sal, levadura y agua hace que la focaccia sea suave por dentro y crujiente por fuera. Antes de hornearlo se cubre con tomates y aceitunas. La focaccia de Bari es una institución y puede encontrarse en todas las panaderías de la ciudad. Te llevaremos a probar la focaccia más famosa en una de las panaderías históricas de la ciudad. ¡No hay que perdérsela!
• Sgagliozze – cuadrados de polenta, fritos por las amas de casa durante todo el año. Un manjar único, para disfrutar mientras se pasea por las calles del casco antiguo.
• Popizze – tortitas redondas de masa fermentada. Un espectáculo culinario del que ya no podrás prescindir.
• Panzerotto – no puedes irte de Bari sin haber comido el típico panzerotto. El clásico lleva un relleno de mozzarella y tomate, ¡pero puedes encontrar muchas otras variaciones originales! Degustarás los mejores panzerotti de la ciudad, ¡elegidos por los propios habitantes de Bari!
• Bocadillo de pulpo – típico de la comida callejera de Apulia, se trata de un pulpo a la parrilla y aderezado con un chorrito de aceite y un chorro de limón. Inimitable.
• Helado – terminaremos el recorrido con un helado casero fresco, el mejor de la ciudad.

DETALLES DE RUTA GASTRONÓMICA – MEJOR SABERLOS

Un foodie local que habla italiano e ingles va a acompañarte. Otros idiomas a petición.

Zona: este recorrido gastronómico por las calles de Bari se desarrolla en el casco antiguo.

Es una experiencia de comida social. Gente de todo el mundo comparte platos e historias gastronómicas en un ambiente relajado y acogedor. Por eso, tenemos un mínimo de 2 personas por grupo y un límite de 10 personas. Si no se alcanza el número mínimo por grupo vamos a avisarte para cambiar la fecha de tu reserva (tienes derecho al 100% de reembolso).

Cuenta con al menos 1 plato por parada. Agua, vino, cerveza o bebidas ligeras (en cantidad limitada) están incluidos.

Política de niños: niños con menos de 5 años no pagan. Niños de 5 a 12 años tienen un 50% de descuento.

Alergias: avísanos si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria.