Moja interakcja z personelem w Gaston's Grotto była doskonała. W szczególności Chuck był bardzo uprzejmy, gościnny i przychylny. Z przyjemnością zjadłem też kilka satysfakcjonujących posiłków. Kiedy zameldowałem się po raz pierwszy, było dość tłoczno. Pracowałem w branży gastronomicznej przez 18 lat i zaplanowałem zameldowanie i wymeldowanie w godzinach, które nie byłyby uciążliwe. Niestety doświadczyłem opóźnienia w podróży i późniejszego zameldowania. Ale Chuck odprawił mnie z profesjonalnym, szerokim uśmiechem. Serwerzy i gospodarze również byli mili i pomocni.