Le Beaujolais Nouveau 2026 sort le troisième jeudi de novembre comme chaque année, et peu de villes le célèbrent avec autant d’énergie que Lyon. À moins d’une heure du vignoble du Beaujolais, la capitale gastronomique française transforme la nuit de sortie en véritable fête de rue, entre bouchons lyonnais, bars à vin et dégustations improvisées dans le Vieux Lyon.
Quelle est la date du Beaujolais Nouveau 2026 ?
Le Beaujolais Nouveau 2026 sera mis en vente à partir de minuit, le jeudi 19 novembre 2026, conformément à la règle du troisième jeudi de novembre fixée depuis 1985. Dans les faits, la fête commence souvent dès le mercredi soir, avec des bars lyonnais qui ouvrent leurs portes à minuit pile pour servir les premiers verres au cri traditionnel : « Le Beaujolais Nouveau est arrivé ! »
| Date de sortie | Jeudi 19 novembre 2026, à partir de minuit |
| Lieu principal à Lyon | Vieux Lyon, quartier Saint-Jean, Presqu’île |
| Ambiance | Bars à vin, bouchons, dégustations de rue |
| Origine | Vignoble du Beaujolais, à ~40 km au nord de Lyon |
Pourquoi le Beaujolais Nouveau sort-il toujours un jeudi ?
Depuis 1985, un décret français fixe la date de commercialisation au troisième jeudi de novembre, pour uniformiser la sortie dans tout le pays et éviter que certains négociants ne la devancent. C’est cette réglementation, plus que la tradition seule, qui explique pourquoi la date change chaque année tout en tombant toujours un jeudi.
Pourquoi fêter le Beaujolais Nouveau à Lyon
Lyon est la porte d’entrée naturelle du vignoble du Beaujolais, situé juste au nord de la ville. Chaque année, la sortie du vin nouveau y est célébrée avec un enthousiasme particulier : bouchons traditionnels qui accordent le Beaujolais Nouveau à leurs plats, bars à vin qui organisent des dégustations gratuites, et une ambiance de fête qui gagne les ruelles pavées du Vieux Lyon dès les premières heures du jeudi.
Le vin, produit avec des raisins Gamay récoltés seulement quelques semaines plus tôt, est volontairement jeune et fruité — pensé pour être bu vite, dans la convivialité, plutôt que gardé en cave.

Où fêter le Beaujolais Nouveau dans le Vieux Lyon
Le quartier Saint-Jean et les ruelles autour de la Place des Terreaux concentrent la plupart des animations : bars qui installent des tables dehors malgré le froid de novembre, bouchons qui proposent des menus spéciaux « Beaujolais Nouveau », et parfois des concerts improvisés. La Presqu’île, entre Bellecour et Terreaux, est également très animée, avec plusieurs caves à vin qui organisent des dégustations dès la sortie de minuit.
Comment se déplacer ce soir-là
Le Vieux Lyon est desservi par la ligne D du métro (station Vieux Lyon – Cathédrale Saint-Jean). La soirée de sortie attire du monde tard le jeudi, donc mieux vaut prévoir les derniers métros ou un taxi pour le retour. Si vous arrivez en train, la gare de Lyon Part-Dieu ou Lyon Perrache sont à 10-15 minutes en métro ou tramway du centre historique.
Consigne à bagages près du Vieux Lyon
Si vous arrivez de la gare directement pour la soirée, ou si vous repartez le lendemain matin, pas besoin de traîner votre valise de bar en bar. Radical Storage propose des points de dépôt dans plusieurs commerces du centre de Lyon — réservez en ligne et récupérez votre sac quand vous voulez. Voir la consigne à bagages près du Vieux Lyon pour les points les plus proches.
Trouver une consigne à bagages à Lyon
FAQ sur le Beaujolais Nouveau 2026 à Lyon
Le Beaujolais Nouveau 2026 sort le jeudi 19 novembre 2026 à minuit, conformément à la règle du troisième jeudi de novembre.
Le Vieux Lyon, notamment le quartier Saint-Jean, et la Presqu’île autour de la Place des Terreaux sont les zones les plus animées, avec bars et bouchons qui organisent des dégustations.
Une réglementation française fixe la sortie au troisième jeudi de novembre depuis 1985, pour uniformiser la date de mise en vente dans tout le pays.
Ce n’est pas obligatoire pour la plupart des bars, mais les bouchons proposant des menus spéciaux se remplissent vite : une réservation est conseillée si vous voulez dîner sur place.
C’est le slogan traditionnel crié dans les bars et bouchons lyonnais à minuit pile le jour de la sortie, popularisé dès les années 1970 par les négociants du Beaujolais.
Oui, Radical Storage propose des points de dépôt dans le centre de Lyon, à proximité du Vieux Lyon, pour profiter de la soirée sans bagages.

