{"id":1667,"date":"2021-06-17T14:02:49","date_gmt":"2021-06-17T14:02:49","guid":{"rendered":"https:\/\/radicalstorage.com\/tours\/?p=1667"},"modified":"2021-06-22T12:20:28","modified_gmt":"2021-06-22T12:20:28","slug":"tour-gastronomique-bologne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radicalstorage.com\/tours\/fr\/bologne\/tour-gastronomique-bologne\/","title":{"rendered":"Tour gastronomique Bologne"},"content":{"rendered":"\n<p>Notre circuit gastronomique\u00a0vous accompagnera \u00e0 <strong>la d\u00e9couverte de Bologne<\/strong>\u00a0et de son histoire \u00e0 travers les plats classiques des traditions de l\u2019Emilie-Romagne. Nous commencerons par une entr\u00e9e riche compos\u00e9e de charcuteries locales et de pain chaud fait maison ou par un d\u00e9licieux plateau de pizzas mixtes. Ensuite, nous aurons des tortellini ou des tagliatelles classiques, incontournables \u00e0 Bologne, et une viande frite typique avec de la cr\u00e8me, du parmesan et du jambon fum\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Si vous voulez d\u00e9couvrir la meilleure nourriture en ville avant de participer \u00e0 notre\u00a0tour gastronomique de Bologne,\u00a0allez voir notre blog.<\/p>\n\n\n\n<p>Le repas et la visite de Bologne se terminent par une part de g\u00e2teau (ou une glace artisanale) et un espresso.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est un&nbsp;<strong>tour gastronomique p\u00e9destre<\/strong>, l\u2019id\u00e9al pour explorer Bologne avec les yeux et les papilles. Pour nos convives les plus exigeants, nous proposons \u00e9galement la&nbsp;<strong>CARTE DES BOISSONS&nbsp;<\/strong>un pass pour la d\u00e9gustation d\u2019un ou plusieurs verres de vin et\/ou de bi\u00e8re \u00e0 chacun des 4 arr\u00eats.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous n\u2019\u00eates toujours pas s\u00fbr de vouloir participer \u00e0 notre&nbsp;tour gastronomique de Bologne? N\u2019oubliez pas que nous avons une politique d\u2019annulation gratuite*.<\/p>\n\n\n\n<p>\u20ac75,00<\/p>\n\n\n\n<h3><strong>PRIX MOYEN<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<h2>DEGUSTATIONS POSSIBLES<\/h2>\n\n\n\n<ul><li><strong>Charcuteries et fromages locaux avec du pain fait maison ou un plat de pizzas mixtes<\/strong>&nbsp;&#8211; le repas s&#8217;ouvre sur une grande vari\u00e9t\u00e9 de charcuteries et de fromages locaux ou sur un d\u00e9licieux plat de pizzas gastronomiques.<\/li><li><strong>Tortellini \u00e0 la bolognaise<\/strong>&nbsp;&#8211; Les tortellini sont des p\u00e2tes fra\u00eeches, farcies de diff\u00e9rents types de viande et de parmesan. En g\u00e9n\u00e9ral, ils sont servis dans un bouillon de viande, mais nos convives auront la possibilit\u00e9 de choisir la garniture de leurs tortellini !<\/li><li><strong>Bolognese cotoletta<\/strong>&nbsp;&#8211; viande de veau servie avec une riche sauce \u00e0 base de cr\u00e8me et de parmesan, et garnie de jambon fum\u00e9. La recette traditionnelle exige que la viande soit frite, puis plong\u00e9e dans un bouillon de viande. C&#8217;est cette astuce qui la rend incroyablement tendre. Enfin, elle est bri\u00e8vement cuite au four et servie recouverte de fromage fondu et de jambon.<\/li><li><strong>Brazadela<\/strong>&nbsp;&#8211; un g\u00e2teau traditionnel pr\u00e9par\u00e9 en forme de beignet. Une tr\u00e8s vieille recette issue de la cuisine paysanne. Depuis ses origines, la recette a \u00e9t\u00e9 transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration afin de pr\u00e9server sa simplicit\u00e9 et son go\u00fbt, pour un rendu d\u00e9licat et unique.<\/li><li><strong>Espresso<\/strong>&nbsp;&#8211; le point final de tout repas italien. Nous le proposons dans un caf\u00e9 historique, accompagn\u00e9 de cr\u00e8me fouett\u00e9e artisanale.<\/li><li><strong>**Option v\u00e9g\u00e9tarienne**<\/strong>&nbsp;&#8211; Nos restaurants partenaires vous proposeront des alternatives savoureuses, dans le respect de la tradition alimentaire locale.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2>DETAILS DU TOUR GASTRONOMIQUE &#8211; BON A SAVOIR<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Des gastronomes locaux<\/strong> parlant italien\/anglais\/fran\u00e7ais\/russe\/portugais\/espagnol vous guideront.<\/p>\n\n\n\n<p>Quartier : cette visite gastronomique de Bologne se d\u00e9roulera dans le<strong>centre ville de Bologne,<\/strong>&nbsp;dans les rues principales o\u00f9 se trouvent les meilleurs restaurants.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est une exp\u00e9rience de convivialit\u00e9 o\u00f9 rencontrer des gens du monde entier.<br>Le tour se compose de 2 \u00e0 10 convives. Si le nombre minimum d\u2019invit\u00e9s n\u2019est pas atteint, nous vous contacterons pour fixer une autre date (remboursement \u00e0 100 %).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un arr\u00eat, une d\u00e9gustation<\/strong>. Eau, vin ou bi\u00e8re ou boissons non alcoolis\u00e9es seront servis (en quantit\u00e9s limit\u00e9es).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Politique concernant les enfants&nbsp;<\/strong>: gratuit pour les moins de 5 ans Remise de 50% pour les enfants de 6-12 ans.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Allergies&nbsp;<\/strong>: merci de nous faire part de toute allergie ou intol\u00e9rance alimentaire.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Notre circuit gastronomique\u00a0vous accompagnera \u00e0 la d\u00e9couverte de Bologne\u00a0et de son histoire \u00e0 travers les plats classiques des traditions de l\u2019Emilie-Romagne. 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